Κεντρί μέλισσας: Όπλο ενάντια σε AIDS και καρκίνο

Όπως ανακοίνωσαν ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον, η τοξίνη «μελιττίνη» που ανιχνεύεται στο δηλητήριο της μέλισσας μπορεί να καταστρέψει τον HIV χωρίς να βλάψει τα περιβάλλοντα υγιή κύτταρα. Οι ερευνητές δήλωσαν ότι το εύρημά τους αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς την κατεύθυνση της δημιουργίας ενός τζελ...

Διαβάστε περισσότερα "Κεντρί μέλισσας: Όπλο ενάντια σε AIDS και καρκίνο"

Συγκριτική παρουσίαση Ποιο μέλι είναι το καλύτερο;

Tο μέλι που παράγεται στη χώρα μας διαφέρει από περιοχή σε περιοχή τόσο πολύ, ώστε να ικανοποιεί εντελώς διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις. Eμείς σας παρουσιάζουμε τις κυριότερες ποικιλίες και σας δίνουμε τα χαρακτηριστικά τους, ώστε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μέλι, να διαλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Tο μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη όπως η ζάχαρη, πρόκειται για κάτι πολύ περισσότερο. Είναι ένα μοναδικό...

Διαβάστε περισσότερα "Συγκριτική παρουσίαση Ποιο μέλι είναι το καλύτερο;"

Μελισσοθεραπεία

Το μέλι αντιμετωπίζει τον σακχαρώδη διαβήτη: Βελτιώνει το γλυκαιμικό έλεγχο στο σακχαρώδη διαβήτη. Βελτιώνει επίσης και τις ανωμαλίες του μεταβολισμού των λιπιδίων, περιέχει ενεργειακή μικροχλωρίδα του εντέρου που αυξάνει την ενεργειακή απόδοση της διατροφής και αλλάζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων, του ξενιστή της. Τα μικρόβια του εντέρου έχουν μεγάλο αιτιώδη ρόλο στην παθοφυσιολογία της παχυσαρκίας, την αντίσταση στην ινσουλίνη...

Διαβάστε περισσότερα "Μελισσοθεραπεία"

ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ (4)

Το ομοιόμορφα κρυσταλλωμένο μέλι δεν χαλάει, ενώ το ανομοιόμορφα κρυσταλλωμένο ξεχωρίζει το μέλι από το νερό και κινδυνεύει να ξινίσει, οπότε πρέπει να ρευστοποιηθεί σε μπεν-μαρί.Η κρυστάλλωση του μελιού δεν είναι δείκτης νοθείας, ούτε γνησιότητας. Η κρυστάλλωση είναι ανάλογη με τα ζάκχαρα που περιέχει.Το μέλι στην κατάψυξη παραμένει όπως το παράγουν οι μέλισσες δηλ. πάντα φρέσκο και η απόψυξη δεν το επηρεάζει.Τα ανοιχτόχρωμα...

Διαβάστε περισσότερα "ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ (4)"

EΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ < 2 >

Η θυμόλη κατά των βαρρόα:θρυμματίζονται οι κρύσταλλοι να γίνουν σκόνη, για να σκονιστεί κάθε πλαίσιο που έχει μέλισσες με 0,5 δηλ. μισό γραμμάριο  .Επομένως 10 πλαίσια με μέλισσες χρειάζονται 5 γραμμάρια .Για διευκόλυνση  στον υπολογισμό του βάρους το ένα γραμμάριο είναι 2 θήκες του γνωστού Ντεπόν ,καλά πατικωμένες. Όμως για να μην λιποτακτήσουν οι μέλισσες κλείνουμε με χόρτα την είσοδο και θα τα απομακρύνουν αργότερα...

Διαβάστε περισσότερα "EΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ < 2 >"

ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣΗΣ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ

Παλαιότερα οι μελισσοκόμοι θεωρούσαν την τροφοδοσία των μελισσιών αναγκαίο κακό και οι περισσότεροι συστηματικά την απόφευγαν, ενώ είναι απόλυτα αναγκαίο να έχουν απόθεμα τροφών στην κυψέλη τους όλο το χρόνο, γιατί έτσι εξασφαλίζεται η ζωή τους σε περιόδους ξηρασίας και στη διάρκεια του Χειμώνα.Οι επεμβάσεις όμως στο περιβάλλον με αλλοίωση, η καταστροφή του, μειώνουν την επιβίωση της μελισσοκομίας, αφού περιορίζουν τη συλλογή...

Διαβάστε περισσότερα "ΠΕΡΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣΗΣ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ"

ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Η Αμερικάνικη Σηψιγονία όταν διαγνωστεί σε κάποια μελίσσια πρέπει να καταστρέφονται με κάψιμο όλων των κηρήθρων,όπως και νέες απρόσβλητες για να μην γίνει διασπορά της αρρώστιας. Όχι όμως και τις μελωμένες. Η απολύμανση των κηρηθρών γίνεται με καυσιτκή ποτάσα, διαλυμένη σε νερό 1%, δηλ. 100 γραμμ. στα 10 λίτρα νερό. Όπως και στη Νοζεμίαση και άλλες ασθένειες βυθίζονται 15 λεπτά μέσα σε καζάνι. Όμως χρειάζεται μεγάλη προσοχή,...

Διαβάστε περισσότερα "ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ"